Šunkový salám (vakuově balené po 0,3 kg)
Popis
Masný výrobek tepelně opracovaný. Skladujte při teplotě 1°C až 5°C. Výrobek k přímé konzumaci, bezlepkový. Nevhodné pro děti do 3 let. Z technologických důvodů byla bohužel výroba šunkového salámu v provedení bez rychlosoli a glutamátu sodného 15.07.2020 ukončena.
Složení: Vepřové maso 95%, pitná voda 5%, koření: (česnek, oleoresin zázvor - muškátový ořech - pepř černý, stabilizátory - difosforečnan, trifosforečnan sodný a draselný, dextróza-dextrodyn 20.200, emulgátor - monogliceridy mastných kyselin, chuťový zvýrazňovač - glutamát sodný, antioxidant - kyselina L-askorbová a askorban sodný, dusitanová sůl max.3%)
Průměrné výživové hodnoty ve 100g: 652 kJ/155 kcal
Tuky: 9,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny : 2,5 g
Sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 18,6 g
Sůl: 2,1 g